Na koji način kofein utiče na šećer u krvi?
Ključna stvar je u tome što kofein iz kafe podstiče lučenje kateholamina, odnosno adrenalina. Adrenalin pomaže telu da podnese intenzivan stres tako što šalje informaciju jetri da je potrebno da oslobodi skladištenu energiju, a ta energija je upravo glukoza.

U jetri se nalaze zalihe glukoze, odnosno glikogen, koji se tokom dana razgrađuje i pretvara u glukozu kako bi nam dao energiju.
To se uobičajeno dešava u malim količinama, a usled povišenog adrenalina, jetra oslobađa više glikogena, samim tim raste i nivo glukoze u krvi.

Svakako, to ne znači da morate u potpunosti izbaciti kafu, ali bi bilo korisno da povedete računa o količini i prosto pratite reakcije svog organizma na kofein. I naravno veoma je važno da se kafa konzumira bez šećernih dodataka / prirodnih ili veštačkih/ .

Kada je reč o dijabetičarima i konzumaciji čajeva, važno je razlikovati koje vrste čajeva mogu biti korisne, a koje se trebaju izbjegavati. Evo kratkog pregleda:

Čajevi za dijabetičare:

Zeleni čaj: Zeleni čaj je bogat antioksidansima koji pomažu u zaštiti ćelija od oštećenja i mogu smanjiti rizik od komplikacija dijabetesa.
Herbalni čajevi: Neki biljni čajevi, kao što su cimet, kurkuma, đumbir i list metlice, imaju svojstva koje mogu pomoći u regulaciji šećera u krvi. Međutim, važno je konsultovati se s lekarom pre konzumacije ovih čajeva, jer mogu u interakciji delovati s drugim lekovima.
Čajevi bez dodatka šećera: Uvek birati čaj bez dodatka šećera, jer dodani šećer može povisiti nivo glukoze u krvi.

Čajevi koje treba izbegavati:

Čajevi s dodatkom šećera: Izbegavati čajeve sa dodanim šećerom, sirupima, medom ili drugim zaslađivačima.
Voćni čajevi: Iako voćni čajevi mogu biti ukusni, obično sadrže velike količine fruktoze koja može povisiti nivo šećera u krvi kod dijabetičara.
Čajevi sa kofeinom: Kava i neki crni čajevi sadrže kofein, koji može izazvati povišenje krvnog pritiska i nivoa šećera u krvi kod nekih osoba.